Olej lniany od lat ceniony jest ze względu na swoje drogocenne działanie dla zdrowia i urody. Już sam Hipokrates rekomendował jego stosowanie na dolegliwości ze strony układu pokarmowego, a aktualne badania potwierdzają jego pozytywne właściwości dla naszego organizmu. Warto więc włączyć olej lniany do codziennej diety, by na własnej skórze przekonać się o jego zaletach.

Olej lniany - działanie i właściwości

Olej lniany tworzony jest ze świeżych ziaren brązowego lnu. Charakteryzuje go złoty kolor, delikatnie ziołowy zapach oraz gorzki smak. Tłoczony na zimno, nierafinowany, umieszczony w ciemnym szkle, przechowywany w chłodnej temperaturze i z krótkim terminem ważności, zachowuje swe najcenniejsze wartości odżywcze. Ziarna lnu bogate są przede wszystkim w tłuszcze, głownie nienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6. Co więcej, olej lniany zawiera także sporą ilość witaminy E powszechnie nazywanej eliksirem młodości. W związku z tym uchodzi za świetny element codziennej diety oraz naturalny kosmetyk o wszechstronnym zastosowaniu. Spożywany regularnie obniża "zły cholesterol"(HDL), chroni przed nadciśnieniem tętniczym, miażdżycą i chorobom serca, przeciwdziała powstawaniu kamieni żółciowych, odtłuszcza wątrobę, wspomaga przemianę materii i wspiera odchudzanie, pomaga w leczeniu depresji i korzystnie wpływa na uregulowanie gospodarki hormonalnej. Jego lista zalet jest nieskończenie długa, a zdrowotne właściwości oleju lnianego zdają się nie mieć końca.

Olej lniany - gdzie kupić? 

Decydując się na zakup oleju lnianego zwróćmy uwagę przede wszystkim na to, czy jest to olej lniany tłoczony na zimno i nierafinowany. Powinien być także świeży, czyli mieć krótki termin ważności - maksymalnie 3 miesiące od daty jego produkcji!  Istotna jest też sama butelka i sposób przechowywania - olej musi być zamknięty w ciemnym szkle i trzymany w lodówce. Spójrz także jaka jest zawartość kwasów Omega-3 oraz czy olej nie zawiera w składzie sztucznych dodatków. Zazwyczaj kieruj się sprawdzonymi miejscami i zakupów dokonuj na przykład w aptekach.

Olej lniany - zalety dla urody

Spożywanie oleju lnianego ma też oczywiście fantastyczny wpływ na naszą urodę! Przede wszystkim fenomenalnie działa na skórę - nawilża, uelastycznia i dodaje sprężystości naskórkowi. Wspomaga walkę ze stanami zapalnymi i wygładza strukturę skóry. Przyczynia się do redukcji skórki pomarańczowej, czyli znienawidzonego przez kobiety cellulitu. Wzmacnia i przyspiesza wzrost włosów oraz paznokci. Dla urody można go stosować na dwa sposoby - wewnętrznie, tj. włączając do diety, oraz zewnętrznie jako dodatek do kremów i masek.

Jak włączyć olej lniany do diety?

Pamiętaj, że olej lniany nadaje się wyłącznie do spożywania na zimno. Ma niską temperaturę spalania, dlatego nie podgrzewamy go i nie smażymy na nim. W wysokich temperaturach traci bowiem swe cenne właściwości i staje się szkodliwy. Bardzo często rekomendowany jest olej lniany do picia, ale śmiało możesz dodawać go także do sałatek, koktajli lub smarować nim pieczywo. Olej lniany ma gorzki smak i nie każdemu ta cierpkość odpowiada. Łatwiej więc łączyć go z potrawami niż spożywać solo. Zalecana dzienna ilość, to około 2-3 łyżki dziennie, tyle wystarczy, by zaobserwować spektakularne efekty po kilku tygodniach. Warto zaznaczyć również, że po otwarciu butelki należy przechowywać ją w lodówce i zużyć najpóźniej do 2-3 miesięcy, w zależności od daty produkcji.

Agata Bielecka / AGU – Miała zostać nauczycielką, została blogerką. Właścicielka bloga dostępnego pod adresem www.agatabielecka.pl. W sieci znana jako Agu. Pasjonatka kosmetyków i wszystkiego, co z wiązane z urodą oraz dbaniem o siebie. Mająca bzika na punkcie pędzli, cieni do powiek i czerwonych ust. Prywatnie kociara, fanka fotografii, skandynawskich kryminałów, surowych wnętrz, dobrego jedzenia i kawy.