Piękne i mocne włosy to nie tylko synonim kobiecości, ale również zdrowia. Nie każda z nas może się pochwalić gęstymi, błyszczącymi pasmami. Nawet najlepsze preparaty nie zdziałają cudów, jeśli nasza dieta będzie uboga w witaminy, makro i mikroelementy oraz składniki budulcowe. Zanim więc sięgniesz po najdroższą odżywkę ze sklepowej półki lub zainwestujesz w suplementy, powinnaś dokładnie przyjrzeć się temu, co jesz.

Na stan włosów niekorzystnie wpływa:

- picie dużej ilości kawy oraz mocnej herbaty, wypłukującej magnez i potas z organizmu, - nadmiar cukrów prostych i fast foodów, - częste picie wysokoprocentowego alkoholu, - posiłki składające się z wysokoprzetworzonej żywności zawierającej tłuszcze zwierzęce, - dieta uboga w warzywa.

Jeśli więc tryb życia znacząco odbija się na jakości posiłków i ich regularności, to warto wprowadzić do codziennej diety zdrowe przekąski, które uzupełnią niedobory, przy czym będą w pełni naturalne, pozbawione konserwantów, tłuszczów trans oraz nadmiaru cukrów prostych, zwłaszcza sacharozy.

Orzechy

Orzechy są idealnym, choć dość kalorycznym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Przyśpieszają metabolizm oraz, wbrew obiegowej opinii, zapobiegają powstawaniu zbędnej tkanki tłuszczowej. Ponadto zawierają tak cenne składniki jak magnez, fosfor czy potas. Wszystkie rodzaje orzechów są bogate w kompleks dobroczynnych dla włosów substancji: tłuszcz roślinny, zawierający kwasy n3 i n6, witaminę E oraz składniki mineralne. Już 3 orzechy włoskie pokrywają dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega-3. Są bogatym źródłem wapnia, żelaza, magnezu oraz fosforu i cynku.

Oleje

Główną zaletą olejów są nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), które chronią organizm przed chorobami układu krwionośnego i nowotworami. Im więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych (a mniej nasyconych), tym lepiej. Te oleje, w których przeważają jednonienasycone kwasy tłuszczowe, nadają się do smażenia, jedzenia na surowo i do gotowania. Dzięki tym kwasom olej zachowuje swoje właściwości również podczas obróbki w wysokiej temperaturze. Te zaś, w których dominują kwasy wielonienasycone, powinno się stosować tylko do sałatek i unikać podgrzewania. Warto zwrócić uwagę również na wszechstronny olej lniany, który jest źródłem kwasów omega-3, a u kobiet reguluje pracę hormonów, których praca również wpływa na wypadanie i matowość włosów. Również olej kokosowy, dzięki swoim właściwościom zdrowotnym, jest jednym z najzdrowszych tłuszczy jakie istnieją. Dzięki unikalnym kwasom tłuszczowym i dużej zawartości aktywnych składników odżywczych, śmiało może być włączany do codziennej diety.

Pestki dyni

Oprócz kwasów tłuszczowych, zawierają mnóstwo witamin i minerałów. Witaminy obecne w pestkach dyni, to: witamina E, witamina B1, witamina B2, witamina B6, witamina A, witamina C oraz witamina D. Przede wszystkim jednak, są bogate w cynk, którego brak niekorzystnie wpływa na nadmierne przetłuszczanie się skóry głowy, łamliwość i matowość. Te małe ziarenka, ze względu na tak duże bogactwo witamin, powinny jak najczęściej pojawiać się w jadłospisie jako urozmaicenie zdrowej diety. Witamina E to w organizmie ważny przeciwutleniacz. Bierze udział w dostarczaniu składników odżywczych do komórek. Poza tym wzmacnia ściany naczyń krwionośnych oraz chroni czerwone krwinki przed przedwczesnym rozpadem. Witamina B1 odgrywa zasadniczą rolę w procesach oddychania tkankowego. Inne witaminy z gruby B zawarte w pestkach dyni to witaminy B2 i B6.

Natka pietruszki

Natka pietruszki to roślina, którą bez problemu znaleźć można w prawie każdej kuchni. Doskonale nadaje się do potraw, zup, sosów, sałatek, jednak najwięcej korzyści daje przygotowanie z niej świeżego soku, który jest prawdziwą kopalnią witamin i minerałów. Natka pietruszki ma działanie detoksykujące, antybakteryjne, oczyszczające i wzmacniające z uwagi na bardzo dużą ilość witaminy C, której posiada więcej niż znane wszystkim cytrusy. Dodatkowo jest bogata w beta karoten, witaminę A, potas, wapń, fosfor, magnez, sód oraz błonnik. Przy regularnym stosowaniu można zauważyć również jego dobroczynne, upiększające właściwości, pasma stają się bujniejsze i gęstsze, znikają cienie pod oczami, a cera promienieje. Sok jest idealny do wzbogacenia codziennej diety osób, które walczą z nadmiernym wypadaniem i osłabieniem włosów i paznokci. Warto pamiętać, że jak każdy sok należy spożywać go tuż po przyrządzeniu, zwłaszcza z uwagi na szybkie utlenianie się witamin.

Jarmuż

Brak żelaza powoduje osłabienie włosów, które stają się cienkie, łamliwe i nadmiernie wypadają. Jego długotrwały brak w diecie powoduje anemię. Aby poprawić stan włosów oraz całego organizmu, należy wzbogacić dietę o produkty bogate w ten składnik mineralny, jak na przykład: żółtko jaja, czerwone mięso, a także kakao, suszone morele, brokuły, fasolka, oraz kasza gryczana i jaglana. Jednym z najbogatszych w żelazo warzyw jest niedoceniany przez wiele osób jarmuż. To odmiana kapusty o długich, pomarszczonych liściach i charakterystycznym smaku. Najlepiej sprawdza się jako dodatek do soków.

Białko

Dieta na włosy (i nie tylko) powinna zawierać również białko, zawarte w mięsie drobiowym z kurczaka, indyka, w rybach, nasionach roślin strączkowych, nabiale oraz jajach. Przyjmuje się, że na kilogram masy ciała powinno się spożywać około 2 gramy białka dziennie. Niedobór tego składnika może doprowadzić do wypadania i łamliwości włosów, z uwagi na fakt, że pasma potrzebują tego składnika jako budulca do tworzenia baby hair oraz szybkiego wzrostu.

Paulina Czuchaj, prowadzi alteregoblog.pl. Poza aktywnością w internecie czas wypełniają jej studia, książki i trening siłowy. Wielbicielka długich włosów, naturalnej pielęgnacji i mocno podkreślonych ust.