Podróże służbowe tudzież wakacyjne wyjazdy to czas, kiedy zaczynamy się zastanawiać, co zrobić, aby nasze dotychczasowe wysiłki związane ze zdrową dietą nie poszły na marne. Podróże to idealny moment na żywieniowe wymówki, bowiem jak można zachować dyscyplinę i proporcje spędzając pół dnia w samolocie lub będąc na drugim końcu świata? Otóż można, wystarczy jedynie chcieć. Przygotowanie zdrowego prowiantu na drogę, nawet długą, nie zajmie więcej czasu niż pakowanie.
Bakaliowy mix
To absolutnie najprostsza z dostępnych przekąsek, którą możesz ze sobą zabrać. Miej na uwadze, że orzeszki solone, w karmelu, czy też w chrupiącej panierce nie zaliczają się do zdrowych przekąsek. Orzechy, migdały, pestki dyni czy słonecznika, suszona żurawina, śliwki, morele… Bakalie, które możesz ze sobą zabrać można wymieniać bez końca. Pamiętaj jednak, że najważniejszy jest umiar. Również w przypadku zdrowych przekąsek. Suszone owoce, np. żurawina, mimo wszystko zawierają sporo cukru. Dlatego dawkuj sobie porcje. Jako przekąskę zjedz dwie niewielkie garści bakalii lub mniejszą ilość co kilka minut.
Tortilla
Choć kojarzy się z meksykańską kuchnią, która raczej do lekkich i zdrowych nie należy, to jednak domowej roboty tortilla jest świetną, i co ważniejsze, zdrową przekąską. Może z powodzeniem zastąpić obiad. Placki można upiec samemu. Mamy wówczas pewność, z czego są wykonane i możemy użyć tylko tych składników, które nam odpowiadają. Do środka, zamiast ciężkiego sosu i smażonego mięsa włóż liście sałaty, szpinaku lub cokolwiek „zielonego” lubisz. Do tego ulubione warzywa – papryka, oliwki, suszone pomidory i, jeśli tylko masz ochotę, grillowany kawałek mięsa. Wszystko pokrój w kostkę lub paski, zawiń w placek, schowaj do pojemniczka i gotowe! Na czas podróży warto zrezygnować z jakiegokolwiek sosu, nawet lekkiego.
Batony proteinowe
Choć przekąska ta wygląda bardzo niepozornie, może dostarczyć mnóstwa energii i zaspokoić niemały głód. Baton proteinowy może, nawet zastąpić posiłek i zapewnić poczucie sytości na kilka godzin. Na rynku jest wiele produktów do wyboru, jednak bez problemu taką przekąskę można przygotować samemu. Zazwyczaj taki baton to również połączenie bakalii z płatkami owsianymi. Nierzadko do takich batonów dodaje się odżywkę białkową, która nadaje zupełnie inny smak i oczywiście dostarcza dodatkowych wartości i energii (choć głównie jest polecana dla osób uprawiających sport). Zamiast cukru często do batonów dodaje się miód lub daktyle.
Smoothie
Osoby będące na diecie bardzo często posiłki zastępują napojami typu smoothie lub koktajlami owocowymi i warzywnymi. Również wszelkie diety oczyszczające bazują na tego typu „posiłkach”. Znakomitym sposobem, na zabranie ze sobą takiego napoju w podróż jest… słoik. Nakrętka zapewni, że smoothie się nie wyleje. Taki słoik bez problemu można kupić w sklepie i co ważne, w zestawie jest słomka. Jest jeden minus takiego rozwiązania – problem z wniesieniem napoju na pokład samolotu. Jednak podczas podróży samochodem tudzież pociągiem – przekąska obowiązkowa! A co powinno się znaleźć w koktajlu, by stanowił on wartościowy posiłek? Z pewnością owoce, warzywa i węglowodany, takie jak płatki, kasze, otręby. Można również dorzucić awokado czy też orzechy, czyli zdrowe tłuszcze. Do tego również białko i jakiś płyn, np. woda kokosowa, brzozowa, mleczko owsiane, migdałowe czy kokosowe.
Złote zasady
Podróżując po świecie nie sposób jest nie spróbować lokalnych przysmaków. Nie chodzi o to, aby unikać wszystkiego co niezdrowe lub czego na co dzień raczej unikamy, jednak o to, aby jeść rozsądnie. We wszystkim zawsze najważniejszy jest umiar. Staraj się jeść małe porcje, a często – jest to wykonalne w każdym zakątku świata. Pij dużo wody – to również nic niemożliwego do zrobienia. Ruszaj się – ciężko zwiedzać i poznawać nowe zakątki bez ruszenia się z fotela, zatem i tu mamy przewagę nad dodatkowymi kilogramami.
Podczas podróży zawsze warto mieć przy sobie własny prowiant, jednak nie dajmy się zwariować. Niech awaryjny woreczek z jedzeniem będzie pomocny jedynie w trakcie podróży. Na miejscu po prostu odżywiaj się świadomie i zwracaj uwagę na to co jesz. Dbanie o zdrową dietę na obczyźnie też jest możliwe.