Choć jesień ma swoje uroki, bywa także niezbyt łaskawa dla naszego zdrowia. Zmienna pogoda, niskie temperatury na zewnątrz, ogrzewanie w środku, a także panoszące się w powietrzu wirusy i bakterie potrafią rozłożyć nas na łopatki. Czy da się uniknąć choroby i przeziębienia? Tego niestety nie jesteśmy w stanie zagwarantować, ale z pewnością lepiej zadbać o siebie odpowiednio zawczasu, bo łatwiej zapobiegać niż leczyć. Nim sięgniemy po kolejne opakowanie suplementu, warto wzbogacić dietę o kilka naturalnych składników podnoszących odporność. Większość z nich z pewnością i tak macie już w swojej kuchni.

Czystek

Czystek przez wiele lat był niedoceniany, na szczęście w porę odkryto jego drogocenne właściwości. To bardzo bogate źródło związków neutralizujących wolne rodniki. Roślina ta w wyraźny sposób wzmacnia układ odpornościowy człowieka, pomaga w walce z wirusami oraz leczeniu górnych dróg oddechowych, co zostało potwierdzone badaniami. Czystek bardzo rzadko daje skutki uboczne (np. wysyp niedoskonałości) i wręcz niemożliwe jest przedawkowanie go. Kupując zioła, warto zwrócić uwagę na to, by nie były one drobno zmielone. Całe liście zamknięte w opakowaniu gwarantują lepsze działanie. Czystek najlepiej spożywać w roli herbaty. Łyżkę ziela zalewamy gorącą wodą i czekamy chwilę, aby napar „naciągnął”. Intensywność naparu najlepiej kontrolować we własnym zakresie. Jeśli smak nie do końca spełnia nasze oczekiwania, świetnie wzbogacą go plastry pomarańczy, cytryny lub odrobina miodu. Oczywiście na efekty kuracji trzeba będzie chwilę zaczekać, ale warto uzbroić się w cierpliwość. Pijąc czystek regularnie, pożegnamy wszelkiego rodzaju infekcje i przeziębienia na długi czas, a przy okazji zadbamy także o skórę, włosy i paznokcie.

Czosnek

Po czosnek sięgały już nasze babcie, to jedna z najpopularniejszych metod wzmacniania odporności oraz walki z wszelkiego rodzaju infekcjami. Okrzyknięty został naturalnym antybiotykiem, posiada bowiem silne właściwości antybakteryjne. Największą wartość mają zawarte w nim olejki eteryczne, obfite w siarczki i bakteriobójczą allicynę. To właśnie ona odpowiada również za charakterystyczny, ostry posmak. Czosnek najlepiej spożywać świeży. Wystarczy go drobno posiekać i ułożyć na maśle, dzięki temu ochronimy też śluzówkę żołądka przed jego dość silnym działaniem. Jeżeli obawiamy się niezbyt przyjemnego zapachu z jamy ustnej, wystarczy, że naszą kanapkę posypiemy pietruszką, która niweluje czosnkowy aromat a przy okazji naładowana jest drogocenną witaminą C. Włączenie czosnku do swej diety na stałe, jest naprawdę genialną alternatywą dla wszystkich aptecznych preparatów  gwarantujących podniesienie odporności dostępnych bez recepty.

Cytryna

Cytryna jest doskonałym źródłem witaminy C oraz rutyny uszczelniającej naczynia krwionośne i zapobiegającej utracie witaminy C z organizmu. Dzięki jej zawartości skutecznie wzmacnia naszą odporność a także łagodzi przebieg infekcji. Pamiętaj, aby podczas zakupów wybierać owoce, które mają jednolity kolor i są ciężkie. Nie bój się też wąchać cytryn, te dojrzałe zawsze przy końcu ładnie pachną. Zwracaj również uwagę na gładkość skóry, wszelkiego rodzaju pofałdowania oznaczają, że jest ona grubsza, a co za tym idzie zawiera mniej soku. Wbrew utartej opinii, nie powinno się pić cytryny w połączeniu z gorącą herbatą, bo w tak wysokiej temperaturze witamina C ginie. Jeśli chcesz podnieść swoją odporność, albo złagodzić skutki przeziębienia, rozcieńcz sok z cytryny z ciepłą wodą (zamiast soku możesz wybrać całe plastry) i popijaj w ciągu dnia. To równie ważne, ponieważ jedzenie cytryny lub picie samego soku, bez rozrzedzenia, może podrażnić śluzówkę, tym bardziej, gdy jesteś chora. Na koniec jeszcze jedna wskazówka – aby uzyskać z cytryny jak najwięcej soku, przeturlaj ją kilka razy po blacie.

Imbir

Imbir posiada szerokie spektrum działania. Przede wszystkim jednak rozgrzewa i wzmacnia odporność. Jest więc nieodzownym elementem sezonu jesienno-zimowego! Imbir zawiera ogromną ilość różnego rodzaju olejków eterycznych, dlatego też zarówno w postaci świeżej, jak i ususzonej sprawdza się świetnie w zwalczaniu bakterii, grzybów i wirusów. Ponadto działa przeciwzapalnie, odkażająco i odtruwająco na organizm. Warto więc imbir włączyć do naszej diety i spożywać nie tylko w trakcie choroby, ale również profilaktycznie. Kłącze najlepiej umyć, obrać i zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami. Następnie całość przekładamy do szczelnego naczynia, np. słoiczka i dolewamy sok z cytryny, aby imbir nie wysechł (powinien być mokry). Taką miksturę możemy trzymać w lodówce maksymalnie przez tydzień. Ze względu na ostry, charakterystyczny smak imbiru najłatwiej wzbogacić nim herbatę. Jeśli jednak jesteście miłośnikami pikantnych aromatów w kuchni, możecie także dwie łyżeczki mieszanki zalać szklaną wody i wypić powstały w ten sposób napar.

Cebula

Cebula posiada właściwości podobne do czosnku. Jest naturalnym lekarstwem na wiele schorzeń - wzmacnia, dezynfekuje, działa przeciwzapalnie, antybakteryjnie i przeciwreumatycznie. Spożywana profilaktycznie podnosi odporność oraz pozwala zapobiec infekcjom i przeziębieniom. W dzieciństwie zapewne każda z Was, choć raz piła domową cebulową miksturę przygotowaną przez mamę lub babcię. Syrop z cebuli ma bowiem niesamowitą moc, a ponadto jest zdrowym i zarazem słodkim lekiem, który chętnie tolerują dzieci. Wystarczy dwie cebule obrać i pokroić, a następnie obsypać cukrem. Całość przykrywamy i odstawiamy na około dobę. Później już tylko spożywamy dwa- trzy razy dziennie po jednej łyżce. Warto zaznaczyć, że po syrop nie sięgamy tylko w czasie infekcji, ale również, gdy czujemy się dobrze, w celu wzmocnienia odporności. Taka kuracja przynosi bardzo dobre i przede wszystkim widoczne efekty!  

Agata Bielecka / AGU – Miała zostać nauczycielką, została blogerką. Właścicielka bloga dostępnego pod adresem www.agatabielecka.pl. W sieci znana jako Agu. Pasjonatka kosmetyków i wszystkiego, co z wiązane z urodą oraz dbaniem o siebie. Mająca bzika na punkcie pędzli, cieni do powiek i czerwonych ust. Prywatnie kociara, fanka fotografii, skandynawskich kryminałów, surowych wnętrz, dobrego jedzenia i kawy.